Если Вы хотите выращивать кур на мясо. то тогда стоит присмотреться к курам мясных пород. Яйценоскость у них небольшая, инстинкт насиживания
сильно развит. Они очень малоподвижны и склонны к ожирению. Молодняк мясных пород быстро растет и оперяется, интенсивно набирая живой вес.
БРАМА
История. Эту породу кур завезли из Индии в Северную Америку еще в прошлом веке. Там их стали называть курами брахмапутра. В Россию они попали в 50-х годах. Мы назвали кур брамапутра, а затем сокращенно - брама.
Цвет оперения. Основная окраска - темная с зеленым отливом. Встречаются светлая золотистая и палевая. У темной брамы голова, спина и плечи - серебристо-белые с узкой черной продольной полосой.
Первые экземплярыбрам по оперению были похожина кохинхинов. Затем английские и немецкие разводчики вывели новую породу. Она отличалась и окраской,
и телосложением.
Экстерьер. Голова маленькая, затылок неразвит. Надбровные дуги выдаются вперед. Лицо красное. сережки еле заметны. Гребень небольшой, тройной. Все три ряда гребня срастаются между собой в передней и задних частях. Клюв короткий, крепкий, загнутый, желтого цвета. Сережки небольшого размера. Мочки красные, в ушных отверстиях растут нежные белые перья. У петуха красивое полное и массивное туловище, округленное с боков и в груди. Спина и плечи широкие. Хвост маленький, черный, сильно распущенный, с большими косицами средней длины. у петуха косицы расходятся в разные стороны. Это считается признаком породы. Туловище и ноги пышно оперены.
Цыплята. Цыплята этой породы растут так же, как и у других пород. Курочки оперяются быстрее петушков.
Характерные особенности. Нрав спокойный. Птице этой породы не нужны длительные выгулы. Брама не имеет привычки летать, поэтому можно ограничиться
невысокими ограждениями для выгулов.
Живой вес. Куры - 3,5-4 кг, петухи - 5-5,5 кг.
Яйценоскость. 160-180 яиц в год весом 60 г. Цвет скорлупы - розово-желтый.
Светлая брама - менее яичный тип птицы, чем брама темная.
Выводимость молодняка 85%.
КОХИНХИН
История. Порода была выведена в Китае еще в древнейшие времена. В сороковых годах прошлого столетия кохинхинов завезли в Европу. В Англии, Франции и России мода на этих кур была огромной. Птица поражала своим высоким ростом - 70-75 см и необычайной красотой.
Когда мода на кохинхинов прошла, из декоративных они превратились в пользовательских птиц Экзотические куры хорошо неслись и давали крупные яйца. Но заводчики снова увлеклись декоративностью, и сегодня эта птица на время утратила свои продуктивные качества.
Голубой, белоснежный, черный палевый, куропатчатый.
Экстерьер. Существуют обычные кохинхины и карликовые. Они полностью соответствуют друг другу.
Голова маленькая, изящная. Гребень листовидной формы, очень маленький, с ровными зубчиками. Сережки небольшого размера. Ушные мочки маленькие. Глаза оранжево-красного цвета. Шея коренастая. Грива пышная и длинная.
Корпус широкий, шарообразный, с крутым подъемом к хвосту. Спина короткая. Сам хвост небольшой. короткий, но красиво закругленный. Вместе с изогнутой шеей
составляет изящную линию.
На спине и ногах пышное рыхлое оперение. В прошлом веке ноги кохинхинов были опушены сильнее. Но путем селекции его уменьшили для того, чтобы птица молга сама добывать себе корм.
Цыплята. Оперяются медленно, долго ходят голыми.
Характерные особенности. Спокойный, флегматичный характер. Но могут стать очень агрессивными, если им что-то явно не понравится. Не привычки летать. Куры - хорошие наседки.
Живой вес. Обычные куры - 3,5-4 кг, петухи - 4-5 кг. Карликовые куры - 0,7-0,8 кг, петухи - 1 кг.
Яйценоскость. Обычные куры - 100-110 яиц в год весом 55 г. Цвет скорлупы - коричневый.
Карликовые - 80 яиц в год весом 45 г. Кохинхины несутся лучше зимой, чем летом.
уход и содержание кур мясных пород
